আজ || বুধবার, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২৩
রোজ রোজ ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের টিফিনে একই খাবার খেতে কারুরই ভাললাগে না! বিশেষত বাচ্চারা চায় নিত্যদিন নিত্যনতুন খাবার খেতে! তাই ঘরে ঘরে প্রত্যেক মায়েরই এ এক নতুন চিন্তা যে আজ
আমাদের দেশে সবজি দিয়ে ভর্তা বানানোর ব্যাপক প্রচলন রয়েছে। তাই অতিথি আপ্যায়নে অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি রাখতে পারেন ঝিঙে ভর্তা। এই রেসিপি বানাতে তেল-মসলার ব্যবহার একেবারেই কম। এই গরমে যা খুবই
বাজার থেকে কিনে আনা জ্যাম বা জেলি যে খুব একটা উপকারী নয়, একথা তো সবারই জানা। এর বদলে তাজা ফল দিয়ে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারলে স্বাস্থ্য নিয়ে আর দুশ্চিন্তা
নারকেল দিয়ে দেশীয় ঐতিহ্য বহনকারী একটি সুইট ডিশ হলো নারকেলের জর্দা সেমাই। সব সময় একই ধরনের সেমাই না করে চাইলেই একটু ভিন্ন স্বাদের সেমাই রান্না করে ঘরের সবাইকে চমকে দেয়া
বর্ষায় চিংড়ির অন্য রকম স্বাদ নিতে চান? বানাতে পারেন চিংড়ির সর্ষে পোলাও। রইল প্রণালী। উপকরণ: চিংড়ি: আধ কেজি পেঁয়াজ কুচি: এক কাপ সর্ষেবাটা: এক টেবিল চামচ কাঁচালঙ্কা: ৪-৫টি নুন: স্বাদ
বাসার ছোট থেকে বড়, সবার পছন্দ গরু ভুনা। কিন্তু কোরবানির পর টানা একই রকম ভুনা খেতে খেতে বিশেষ করে ছোটদের না খাওয়ার নানা ধরনের বায়না দেখা যায়। গরু ভুনার স্বাদ
ঘরেই বোরহানি তৈরি করতে যা লাগবে টক দই- এক কেজি পুদিনা বাটা- ১ টেবিল চামচ পানি- পরিমাণমতো ভাজা জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ বাটা- ১ চা চামচ গোল
গরম ভাতের সাথে একেবারে আয়োজন ছাড়া হাতের কাছের কয়টা শুকনা মরিচ দিয়েই দারুণ এক রেসিপি সম্ভব। সেটা মরিচ ভর্তা। শুকনা মরিচ ভর্তা। মাছ মাংস বা শাকসবজির পাশাপাশি কেবল মরিচ দিয়েই
জাতীয় ফল কাঁঠাল গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে অন্যতম একটি ফল। কাঁঠাল স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু হওয়ায় অনেকেরই প্রিয় ফল। কেউ কেউ একবারে পুরো কাঁঠাল সাবাড় করে ফেলেন। আবার কেউ কেউ কাঁঠাল খেতে
বেদানা বা ডালিম ফল সবাই পছন্দ করেন। গোটা দানাসহ বা রস করে খাওয়া যায় মজাদার এই ফল। শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টি ও স্বাস্থ্য গুণাগুণেও ভরপুর ডালিম। কিন্তু এই ফলের উপকারিতার
নির্বাহী বিভাগ : ফোন : ০১৭২০-৫০৫৯১৩,০১৭১১-৪৪৬২৯১। সংবাদের জন্য: talanews24 @gmail.com,ফোন : ০১৭১৮-৯৪৯৯৪২,০১৭১২-৯০৩৩৩০। যেকোনো তথ্যের জন্য: ০১৭১৩-২১১২৩৫। ঠিকানা : তালা প্রেসক্লাব মোড়,তালা,সাতক্ষীরা।
