বিভিন্ন কারণেই বাড়িতে রান্না করা খাবারের একটা অংশ বেঁচে যায়। সেগুলোর ঠাঁই হয় ফ্রিজে। সেগুলো ঠিক মুখেও রোচে না আবার ফেলে দিতেও দ্বিধা হয়। অবশ্য চাইলেই সেগুলো নষ্ট না করে
- বিস্তারিত
বাজার থেকে কিনে আনা জ্যাম বা জেলি যে খুব একটা উপকারী নয়, একথা তো সবারই জানা। এর বদলে তাজা ফল দিয়ে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারলে স্বাস্থ্য নিয়ে আর দুশ্চিন্তা
নারকেল দিয়ে দেশীয় ঐতিহ্য বহনকারী একটি সুইট ডিশ হলো নারকেলের জর্দা সেমাই। সব সময় একই ধরনের সেমাই না করে চাইলেই একটু ভিন্ন স্বাদের সেমাই রান্না করে ঘরের সবাইকে চমকে দেয়া
বর্ষায় চিংড়ির অন্য রকম স্বাদ নিতে চান? বানাতে পারেন চিংড়ির সর্ষে পোলাও। রইল প্রণালী। উপকরণ: চিংড়ি: আধ কেজি পেঁয়াজ কুচি: এক কাপ সর্ষেবাটা: এক টেবিল চামচ কাঁচালঙ্কা: ৪-৫টি নুন: স্বাদ
বাসার ছোট থেকে বড়, সবার পছন্দ গরু ভুনা। কিন্তু কোরবানির পর টানা একই রকম ভুনা খেতে খেতে বিশেষ করে ছোটদের না খাওয়ার নানা ধরনের বায়না দেখা যায়। গরু ভুনার স্বাদ
